| Type | Vin rouge sec |
| Format | 750 ml |
| Alc./vol. | 12,5 % |
| Cépages | Principalement Frontenac, Radisson et Ste-Croix. |
| Procédé | Macération traditionnelle avec pigeage manuel du chapeau. Élévation maîtrisée de la température de fermentation afin d'extraire un maximum de matières tout en préservant le caractère fruité de ce vin. Élevage sur lies fines en fûts inox. |
| Dégustation | Ce vin présente une robe sombre et recèle des notes fruitées, notamment la cerise noire. |
| Accords | Il accompagne les pâtes, les viandes rouges légèrement relevées et en particulier la viande de cervidés. |
| Service | Servir chambré (16°C). |
| Millésime | 2008 |
| Prix | $14,00 |
